MYHOMMY.ID – Kekurangan zat besi pada anak dapat mempengaruhi perkembangan dan menyebabkan anemia. Cari tahu berapa banyak zat besi yang dibutuhkan anak Anda, sumber zat besi terbaik, dan lainnya.
Zat besi adalah nutrisi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Tetapi faktanya, beberapa anak tidak mendapatkan cukup zat besi. Lalu, apa penyebab kekurangan zat besi pada anak, bagaimana cara mengenalinya dan cara pencegahannya?
Mengapa zat besi penting bagi anak-anak?
Zat besi membantu memindahkan oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh dan membantu otot menyimpan dan menggunakan oksigen. Jika pola makan anak kekurangan zat besi, ia mungkin mengalami kondisi yang disebut kekurangan zat besi.
Kekurangan zat besi pada anak-anak adalah masalah umum. Ini dapat terjadi pada banyak tingkatan, dari defisiensi ringan hingga anemia defisiensi besi – suatu kondisi di mana darah tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Kekurangan zat besi yang tidak diobati dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak.
Berapa banyak zat besi yang dibutuhkan anak-anak?
Bayi dilahirkan dengan zat besi yang tersimpan di dalam tubuhnya, tetapi jumlah zat besi tambahan yang stabil dibutuhkan untuk mendorong pertumbuhan dan perkembangan anak yang cepat. Berikut panduan kebutuhan zat besi pada berbagai usia:
Kelompok umur Jumlah zat besi yang disarankan per hari:
7 – 12 bulan 11 mg
1 – 3 tahun 7 mg
4 – 8 tahun 10 mg
9 – 13 tahun 8 mg
14 – 18 tahun, perempuan 15 mg
14 – 18 tahun, laki-laki 11 mg
Siapa yang berisiko kekurangan zat besi?
Bayi dan anak-anak yang berisiko paling tinggi kekurangan zat besi meliputi:
Bayi yang lahir prematur atau memiliki berat lahir rendah
Bayi yang minum susu sapi atau susu kambing sebelum usia 1 tahun
Bayi yang diberi ASI yang tidak diberi makanan pendamping yang mengandung zat besi setelah usia 6 bulan
Bayi yang minum susu formula yang tidak difortifikasi dengan zat besi
Anak usia 1 hingga 5 tahun yang minum lebih dari 24 ons (710 mililiter) susu sapi, susu kambing, atau susu kedelai setiap hari
Anak-anak yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti infeksi kronis atau diet yang dibatasi
Anak-anak yang telah terpapar timbal
Anak-anak yang tidak cukup makan makanan kaya zat besi
Anak-anak yang kelebihan berat badan atau obesitas
Remaja putri juga berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan zat besi karena tubuh mereka kehilangan zat besi saat menstruasi.
Apa saja tanda dan gejala kekurangan zat besi pada anak?
Terlalu sedikit zat besi dapat mengganggu kemampuan anak untuk berfungsi dengan baik. Namun, sebagian besar tanda dan gejala kekurangan zat besi pada anak tidak muncul sampai anemia defisiensi besi terjadi. Jika anak Anda memiliki faktor risiko kekurangan zat besi, bicarakan dengan dokter.
Tanda dan gejala anemia defisiensi besi di antaranya:
Kulit pucat
Kelelahan
Tangan dan kaki dingin
Pertumbuhan dan perkembangan yang melambat
Nafsu makan yang buruk
Pernapasan cepat yang tidak normal
Masalah perilaku
Sering mengalami Infeksi
Mengidam zat non gizi yang tidak biasa, seperti es atau lainnya.
Bagaimana kekurangan zat besi pada anak dapat dicegah?
Jika Anda memberi bayi susu formula yang diperkaya zat besi, ia kemungkinan besar mendapatkan jumlah zat besi yang disarankan. Jika Anda menyusui bayi, bicarakan dengan dokter tentang suplementasi zat besi. Suplemen zat besi dapat berupa obat tetes zat besi yang diberikan dengan dosis tertentu atau zat besi yang disertakan dalam suplemen vitamin.
Berikut adalah beberapa rekomendasi umum:
Bayi cukup bulan. Mulailah memberikan bayi suplemen zat besi pada usia 4 bulan. Terus berikan bayi suplemen sampai dia makan dua atau lebih porsi sehari makanan kaya zat besi, seperti sereal yang diperkaya zat besi atau bubur daging. Jika Anda menyusui dan memberi bayi susu formula yang diperkaya zat besi dan sebagian besar makanan bayi berasal dari susu formula, hentikan pemberian suplemen untuk bayi.
Bayi prematur. Mulailah memberikan bayi suplemen zat besi pada usia 2 minggu. Lanjutkan pemberian suplemen pada bayi hingga usia 1 tahun. Jika Anda menyusui dan memberikan susu formula yang diperkaya pada bayi dan sebagian besar makanan bayi berasal dari susu formula, hentikan pemberian suplemen pada bayi.
Langkah-langkah lain yang dapat Anda ambil untuk mencegah kekurangan zat besi meliputi:
Sajikan makanan kaya zat besi. Saat Anda mulai menyajikan makanan padat bayi – biasanya antara usia 4 bulan dan 6 bulan – berikan makanan dengan zat besi tambahan, seperti sereal bayi yang diperkaya zat besi, bubur daging, dan bubur kacang. Untuk anak yang lebih besar, sumber zat besi yang baik adalah daging merah, ayam, ikan, kacang-kacangan, dan bayam.
Jangan berlebihan minum susu. Antara usia 1 dan 5 tahun, jangan biarkan anak minum lebih dari 24 ons (710 mililiter) susu sehari.
Meningkatkan penyerapan. Vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi makanan. Anda dapat membantu anak menyerap zat besi dengan menawarkan makanan yang kaya vitamin C seperti buah jeruk, blewah, stroberi, paprika, tomat, dan sayuran hijau tua.
Haruskah saya memeriksakan anak untuk mengetahui kekurangan zat besi?
Kekurangan zat besi dan anemia defisiensi besi biasanya didiagnosis melalui tes darah. American Academy of Pediatrics merekomendasikan agar semua bayi diuji untuk anemia defisiensi besi mulai antara usia 9 bulan dan 12 bulan. Bagi anak yang memiliki faktor risiko kekurangan zat besi, sekali lagi pada usia selanjutnya. Tergantung pada hasil skrining dan pemeriksaan, dokter anak mungkin merekomendasikan suplemen zat besi oral atau multivitamin harian atau pengujian lebih lanjut.
Kekurangan zat besi pada anak dapat dicegah. Untuk menjaga pertumbuhan dan perkembangan anak Anda sesuai dengan tahapannya, berikan makanan kaya zat besi saat makan dan camilan dan bicarakan dengan dokter anak Anda tentang perlunya pemeriksaan dan suplemen zat besi.***
Referensi : https://www.mayoclinic.org
Ilustrasi: Pexels/Naomi Shi
0 Comments