MYHOMMY.ID – Memiliki anak yang suka pilih-pilih makanan atau picky eater bisa membuat waktu makan menjadi sangat menegangkan bagi orang tua dan anggota keluarga lainnya. Jika Anda memiliki Si Kecil yang pemilih makanan, Anda tidak sendirian. Dalam penjelasan kali ini, kami memberikan petunjuk bermanfaat untuk mengurangi anak suka pilih-pilih makanan dan menjadikan waktu makan menyenangkan.
Perlu diingat, suka pilih-pilih makanan bisa terlihat berbeda pada setiap anak. Anak Anda dianggap pilih-pilih makanan jika ia menunjukkan satu atau beberapa perilaku berikut:
Tidak mau mencoba makanan baru
Hanya makan makanan dalam jumlah terbatas
Tidak makan makanan dari kelompok makanan tertentu
Menghindari tekstur makanan tertentu
Jika beberapa hal tersebut ini terjadi pada buah hati Anda, ada banyak cara untuk memengaruhi pola makan mereka dan membuat waktu makan lebih menyenangkan. Berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:
Nafsu makan anak sering berubah antara usia satu hingga lima tahun. Wajar jika nafsu makan anak meningkat atau menurun seiring pola pertumbuhannya berfluktuasi. Jika mereka melewati periode waktu ketika mereka makan lebih sedikit dari biasanya, kemungkinan besar karena mereka tidak terlalu lapar. Oleh karena itu, tidak membutuhkan banyak makanan untuk merasa kenyang.
Anak-anak secara alami adalah pemakan yang sangat intuitif. Tidak seperti kebanyakan orang dewasa, mereka makan berdasarkan rasa lapar dan kenyang. Ketika seorang anak mengungkapkan bahwa mereka kenyang, percayalah pada mereka. Mereka mungkin kenyang dengan nyaman dan sudah cukup makan untuk makan itu.
Anak-anak suka mengekspresikan kemandirian mereka dengan mengatakan apa dan berapa banyak yang mereka makan. Ketika anak-anak merasa mereka memiliki pilihan dalam hal makanan dan makanan, mereka cenderung tidak pilih-pilih makanan dan lebih cenderung makan makanan yang seimbang.
Paparan berbagai macam makanan penting dimulai selama kehamilan dan masa bayi. Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa bayi yang terpapar berbagai makanan dan rasa melalui ASI kurang pilih-pilih dan lebih cenderung mencoba makanan baru.
Lingkungan makanan sangat berkaitan dengan minat dan kemauan anak untuk mencoba makanan baru. Sikap dan perilaku Anda selama waktu makan sangat berpengaruh terhadap perilaku makan anak Anda (van der Horst, 2012). Alih-alih menggunakan tekanan, pembatasan, atau praktik pengendalian lainnya dengan anak Anda sebagai cara untuk membuatnya makan, tetaplah positif, suportif, dan sabar selama waktu makan (van der Horst, 2012).
Adalah tanggung jawab Anda untuk menawarkan berbagai macam makanan yang disiapkan dan disajikan dengan cara yang bergizi dan sesuai dengan usia dan perkembangan anak Anda (Satter, 1987). Sebaliknya, anak bertanggung jawab atas seberapa banyak dia makan (Satter, 1987). Jika Anda menyediakan makanan, memaparkan anak pada berbagai macam makanan, dan mencontohkan kesenangan saat makan, anak akan lebih mungkin untuk mencoba makanan baru, makan variasi makanan yang lebih banyak, dan menikmati waktu makan (Dovey, Staples, Gibson, & Halford, 2008; Satter, 1987; van der Horst, 2012).
Perlu diingat, mungkin diperlukan hingga 15 upaya berbeda untuk anak akhirnya menerima makanan baru, terutama buah dan sayuran (Maier, Chabanet, Scaal, Issanchou, &Leathwood, 2007). Terus tawarkan makanan tersebut meskipun anak langsung terlihat tidak menyukainya. Jika Anda menginginkan lebih banyak ide tentang cara meningkatkan asupan sayuran untuk anak, lihat lembar fakta kami tentang “Membantu Anak Anda Menyukai Sayuran”.
Tip dan trik untuk membantu menciptakan lingkungan makan yang akan meningkatkan hubungan anak Anda dengan makanan dan karenanya mengurangi rasa pilih-pilih makanan dan waktu makan mereka (Galloway, Fiorito, Lee, & Birch, 2008; Kerzner, 2009; Pérez-Escamilla Segura-Pérez, & Lott 2017; Satter, 1995). Selain itu, tips ini bisa membuat waktu makan menjadi lebih menyenangkan dan nikmat untuk seluruh keluarga.
Cara Mudah Memperbaiki Lingkungan Makan dan Mengurangi Picky Eating.
Keterlibatan
Mintalah anak Anda membantu menyiapkan makanan dan kudapan
Biarkan anak membantu memilih produk di toko kelontong
Tumbuhkan makanan di rumah dan biarkan anak membantu menanam, menyiram, dan memanen
Libatkan anak dalam perencanaan menu untuk memastikan ada makanan di menu yang disukainya.
Gunakan pemotong kue untuk membuat bentuk buah atau sayuran yang menyenangkan.
Miliki beragam saus atau saus untuk dicelupkan.
Bicara tentang aroma, tekstur, dan tampilan buah dan sayuran baru.
Hilangkan Gangguan
Matikan atau lepaskan perangkat elektronik dari ruang makan.
Tinggalkan mainan dan buku di ruangan yang berbeda.
Terlibat secara aktif dan terlibat selama waktu makan.
Waktu Makan
Jadwalkan makan dan kudapan secara teratur.
Jadilah panutan saat makan dengan menyantap berbagai makanan yang disajikan.
Hindari menekan anak untuk makan makanan tertentu.
Sertakan lauk di setiap makanan yang disukai anak.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ada berbagai macam strategi untuk mengurangi perilaku pilih-pilih makanan pada anak. Ada juga banyak strategi yang diketahui membuat pilih-pilih makan
Pilih-pilih makan lebih buruk termasuk:
Micromanaging apa dan berapa banyak anak Anda makan.
Menyuap anak untuk makan makanan bergizi.
Membuat waktu makan menjadi tekanan bagi anak Anda.
Membuat komentar negatif tentang berat badan, citra tubuh, dan/atau pilihan makanan Anda.
Menyatakan ketidaksukaan terhadap makanan atau kelompok makanan bergizi tertentu.
Dalam sebagian besar keadaan, pilih-pilih makanan tidak disebabkan oleh masalah kesehatan atau makan lainnya, juga tidak menyebabkan masalah pertumbuhan atau perkembangan (Wright, Parkinson, Shipton, & Drewett, 2007). Biasanya ketika orang tua menggunakan strategi yang dibahas dalam lembar fakta ini, anak mereka perlahan akan mengurangi perilaku pilih-pilih makanan dan belajar menikmati makanan dan waktu makan.
Menciptakan lingkungan makan yang positif untuk anak-anak yang bebas dari tekanan, mendukung kemampuan anak untuk terus mendengarkan isyarat internal untuk makan, menyiapkan mereka untuk pola makan yang lebih sehat di kemudian hari (Satter, 1995).
Dalam keadaan yang jarang terjadi, pilih-pilih makanan dapat disebabkan oleh masalah kesehatan atau makan yang lebih parah (Lam, 2015). Jika anak Anda memilih-milih makanan untuk jangka waktu yang lama atau tampaknya berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan, diskusikan kekhawatiran dan pengamatan Anda dengan dokter anak.***
Referensi: https://extension.usu.edu/nutrition/research/helpful-hints-for-parents-of-picky-eaters
Ilustrasi: Pexels/Alexey Demidov
0 Comments